Café
Crema Mousse y Batido
Preparado hipocalórico bodybell para un tentempié enriquecido en proteínas, bajo en lípidos y glúcidos, cuyo valor energético es de 72 kcal por cada ración de 20,5 gr y de 86 kcal por cada ración de 24,5 gr.
Preparación - 18g de proteínas
Batido. Verter el contenido de tres dosis rasas en 220 ml. de agua fría. Remover enérgicamente o con una batidora hasta disolver
Crema. Verter lentamente el contenido de tres dosis rasas en 115 ml. de agua fría. Remover con una batidora o un tenedor hasta disolver. Colocar en el refrigerador de 15 a 30 min (hasta obtener una consistencia firme).
Mousse. Misma preparación que la Crema, incorporando una clara de huevo y removiendo enérgicamente o con una batidora. Refrigerar algunos minutos.
Preparación - 15g de proteínas
Batido. Verter el contenido de dos dosis en 180 a 200 ml. de agua fría. Remover enérgicamente o con una batidora hasta disolver.
Crema. Verter lentamente el contenido de dos dosis en 90 o 100 ml. de agua fría. Remover con una batidora o un tenedor hasta disolver. Colocar en el refrigerador de 15 a 30 min (hasta obtener una consistencia firme).
Mousse. Misma preparación que la Crema, incorporando una clara de huevo, remover enérgicamente o con una batidora. Refrigerar algunos minutos.
Ingredientes
Proteínas de leche, polvo de café soluble (5,7%) espesantes: goma de guar,
carboximetilcelulosa, cacao en polvo, sal, estabilizantes: fosfato dipotásico, óxido de magnesio,
edulcorantes: aspartamo (contiene una fuente de fenilalanina), acesulfame de potasio, metionina, antiaglomerante: dióxido de silicio, emulsionante: lecitina de soja.
ALERGENOS: leche, soja. Fabricado sobre equipos donde es utilizado: Gluten, apio, huevos y sulfitos.
ANÁLISIS NUTRICIONAL 1 ración
Valor Nutricional
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100 g
|
24,5 g
|
20,5 g
|
Valor energético
|
Kcal
|
353
|
86
|
72
|
|
Kj
|
1497
|
367
|
306
|
Proteínas
|
g
|
73,5
|
18
|
15
|
Glúcidos
|
g
|
10,6
|
2,6
|
2,2
|
Azúcares
|
g
|
6,9
|
1,7
|
1,4
|
Lípidos
|
g
|
1,2
|
0,3
|
0,25
|
Grasas saturadas
|
g
|
0,4
|
0,1
|
0,08
|
Fibras
|
g
|
2,9
|
0,7
|
0,6
|
Sodio
|
mg
|
550(120*)
|
135
|
113
|
Potasio
|
mg
|
775(200*)
|
190
|
159
|
Calcio**
|
mg
|
920
|
225
|
189
|
(*) valores máximos por 100 g de producto listo para consumir
(**) cantidad diaria recomendada por ración de 20,5 g 24%; por ración de 24,5g 28%
Índice químico de 100
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